Det här är en maträtt som lunchrestauranger har en tendens att misslyckas med, trots att det är så enkelt att göra den till en festmåltid! Det största misstaget är att restaurangerna tror att vi kunder vill har "finupplägget" med potatis underst, sedan sås ovanpå och i bästa fall överst sillen. Ofta hamnar även sillen under… Fortsätt läsa Stekt saltsill med löksås och kokt potatis (uppdaterad)
Månad: november 2024
Bechamelsås eller ”vit sås” samt isterband med stuvad potatis
Sås för en portion till vad som helst. I mitt fall stuvad potatis. 1 msk vetemjöl 1 klick smör (2,5 g) 2,5 dl mjölk Salt Peppar Fryst dill Lite strösocker om du märker att du saltat för mycket när du provsmakat Stuvad potatis Sedan var det det där med stuvad potatis. Nu första gången använder… Fortsätt läsa Bechamelsås eller ”vit sås” samt isterband med stuvad potatis
Enkla recept 