Via lilla lådan med Svenska Nubbar som säljs på Systembolaget, fann vi den mycket goda svenska snapsen Gammal Norrlands Akvavit. Den är nu införd som husets nubbe vid sidan av Hallands Fläder. Den första är en akvavit och den andra ett kryddat brännvin. Skillnaden mellan dessa två svenska spritsorter är att akvavit måste vara kryddat… Fortsätt läsa Goda Svenska Nubbar
Månad: mars 2025
Stekt strömming med kryddat potatismos
Lånad bild tills jag lagat maträtten och tagit ett eget foto Det här receptet har jag ännu inte genomfört utan är minnet av lunchen idag på Grycksbokrogen som serverar maträtten varje torsdag! Det var hur gott som helst, vilket jag naturligtvis lät kocken veta. Strömmingsfiléer Salt och dill? Ett vispat ägg till paneringen Mortlad panko… Fortsätt läsa Stekt strömming med kryddat potatismos