Hur man kokar torsk är en sanning med modifikation då torsk inte får kokas! Den ska bara sjuda! Följande recept och tips handlar om djupfryst torskrygg som finns i frysdisken på i princip alla matvaruaffärer. Men det går lika bra med färsk torsk!Djupfryst Torskrygg (3-4 bitar, beror på fabrikat) Vatten (Hur mycket beror på din… Fortsätt läsa Kokt Torsk (vit fisk)
Kategori: Roffes
Roffes Blandfärsbiffar (uppdaterad)
Det här receptet kom till en dag när jag kom att tänka på mammas blandfärsbiffar. I den vevan kom jag även att tänka på vad som hände 1976 på Kungsgatan i Stockholm samt den massiva kampanj som McDonalds troligen var upphovet till. 1976 öppnades nämligen den första McDonalds-restaurangen i Sverige. Äkta nötkött! Hört det förut?… Fortsätt läsa Roffes Blandfärsbiffar (uppdaterad)
Enkla recept 