Kompisen Tobbe lärde oss hur man kokar ägg så att äggulan blir perfekt. Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten! Lägg på ett lock På med plattan på högsta värme När vattnet börjat koka så tar du genast av kastrullen från plattan samt låter äggen ligga kvar i det heta vattnet i tio minuter… Fortsätt läsa Tobbes hårdkokta ägg
Kategori: Tips
Knäckebröd ska vara knaprigt!
Det finns, enligt min mening, inget värre än hård bröd som blivit segt på grund av felaktig lagring. Knäckebrödet har alltså dragit åt sig fukt och blivit segt och smakar i och med detta gammalt. Den vanligaste åtgärden, speciellt bland hästägare, är att ge hästarna detta sega gamla bröd. Djurplågeri! Ska hästarna ha knäckebröd så… Fortsätt läsa Knäckebröd ska vara knaprigt!
Hur man kokar ris!
Jovisst! Man kan koka ris på många olika sätt men det här är den bästa metoden som jag lärt mig av Irene. Det fina är att receptet är för en person så det är bara att plussa på med hur många ni är som ska krubba. ½ deciliter ris 1 deciliter vatten lite salt annars… Fortsätt läsa Hur man kokar ris!
Fettet i stekpannan
Egentligen en självklarhet hos oss men kanske inte för alla. Frågan är hur man tar hand om fettet i stekpannan efter att man stekt klart, satt sig till bords, ätit samt står där med disken och problemet. Hur gör man då? Sköljer stekpannan med varmt vatten från kran och låter fetten försvinna ner i avloppet?… Fortsätt läsa Fettet i stekpannan
Tomatpuré eller tomatpuré…
Följande tips fick vi för länge sedan av en Libanesisk granne i Märsta. Ett tips som jag sedan dess följt till punkt och pricka utom i nödfall då jag glömt att fylla på förrådet. I våra butiker i Sverige kan man köpa tomatpuré på tub eller glasburk till höga priser vilket egentligen är rätt dumt… Fortsätt läsa Tomatpuré eller tomatpuré…
Enkla recept 