Det gick snabbt i år! Jag har länge varit missnöjd med mitt sätt att griljera julskinkan, men nu tror jag att jag hittat både rätt recept och rätt metod på nätet. Förberedelser En färdigkokt julskinka i lämplig storlek. Receptet är ej beroende på skinkans vikt och storlek. Receptet Maizenamjöl eller potatismjöl En äggula! Vanlig senap… Fortsätt läsa Griljera julskinkan (uppdaterad)
Kategori: Senap
Aioli, uppdaterad
Börja med att tillreda Irenes majonnäs! Lägg över allt i en liten skål! Riv 2 vitlöksklyftor direkt ner i majonnäsen och rör om! Ställ in i kylskåpet innan du ska använda aiolin i exempelvis en soppa. Va noga med att ha ett lock på annars luktar det strax vitlök i hela kylskåpet! Serveras till... Taco-soppa?… Fortsätt läsa Aioli, uppdaterad