Glöm potatisskalaren före och pillret med besticken i den varma kokta potatisen. Gör istället såhär Koka potatisen med skalen på Skölj snabbt den nykokta potatisen i kallt vatten och häll genast av. Syftet är att kunna ta i och hålla den varma potatisen Sedan gör du såhär https://videopress.com/v/Yl2xzmNo?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true
Månad: juli 2025
Irenes grytor med mera
Jag har gett upp försöken att få Irene att skriva ner recepten på hennes grytor. Det går helt enkelt inte. Hon tager vad hon hittar i kylskåpet och snor ihop den ena välsmakande grytan efter den andra. Men så stod vi här idag och kollade på resterna av den senaste currydoftande korvgrytan och insåg att… Fortsätt läsa Irenes grytor med mera
Roffes hårda tunnbröd
Bara bada bastu... Ca 12 g jäst (1/4 paket) eller 1 drygt tsk torrjäst 3 dl vatten 1 krm salt 1 tsk socker 1 tsk fänkål 3 dl rågmjöl ca 5 dl vetemjöl Eftersom jag oftast använder torrjäst så blandar jag rågmjöl, torrjäst, salt, socker, mortlad fänkål och bara 2 dl vetemjöl i vår hushållsassistent.… Fortsätt läsa Roffes hårda tunnbröd