Lånad bild tills jag lagat maträtten och tagit ett eget foto Det här receptet har jag ännu inte genomfört utan är minnet av lunchen idag på Grycksbokrogen som serverar maträtten varje torsdag! Det var hur gott som helst, vilket jag naturligtvis lät kocken veta. Strömmingsfiléer Salt och dill? Ett vispat ägg till paneringen Mortlad panko… Fortsätt läsa Stekt strömming med kryddat potatismos
Kategori: Lingon
Kålpudding
Vår kålpudding måste anses som den godaste som finns att få. En maträtt som vi alltid tillreder tillsammans. Lånad bild tills vidare... Jag fixar köttfärsen och Irene tillreder kålen. Såhär går det till. Jag ska bara understryka att vi alltid gör en ordentlig laddning eftersom den är så god att tas fram ur frysen samt… Fortsätt läsa Kålpudding
Roffes Raggmunk med fläsk
109 grams potatis! 2 portioner 1dl vetemjöl2dl mjölkLite salt1 äggVispa samman smeten! Riv 3 medelstora potatisar, ca 300g på grövsta rivet. Pressa ur vätskan samt blanda ner i smeten. Smör eller flytande margarin till stekpannan. Klicka ut smeten i tre ”munkar” i normalstor stekpanna. Det blir ju två omgångar så om den första vändan ska… Fortsätt läsa Roffes Raggmunk med fläsk
Enkla recept 