Pommes frites i ugn (uppdaterad)

Hur gör man egna pommes frites på bästa sätt i ugnen? ChatGPT svarar... Ja — riktigt bra hemmagjorda pommes går absolut att göra i vanlig ugn. Tricket är att få bort stärkelse och fukt, och sedan använda ordentligt hög värme. Egen Pommes i ugn 🍟 Mina bästa ugnspommes För 2 personer: 500–600 g fast potatis,… Fortsätt läsa Pommes frites i ugn (uppdaterad)

Pommes frites

Vilken metod ger den godaste pommes frites av kastrull på spisen, ugn, air fryer eller fritös om man frågar ChatGPT? Om vi pratar om godast pommes frites – krispiga utanpå, fluffiga inuti och med riktig pommes-smak – vinner fritösen. 🍟 Min rangordning blir: Exempelvis Tefal 🥇 Fritös – bäst. Jämn temperatur och pommesen omges helt… Fortsätt läsa Pommes frites

Majonnäs på hårdkokta ägg

Egen Majonnäs enligt ChatGPT Det är väl bara att fråga ChatGPT! Vad är receptet för att skapa majonnäs på bara 2 hårdkokta ägg? Två hårdkokta ägg Ja, det går faktiskt att göra en riktigt enkel majonnäs på hårdkokta ägg, alltså helt utan råa ägg. Till 2 hårdkokta ägg: 2 hårdkokta ägg 2–3 msk neutral olja,… Fortsätt läsa Majonnäs på hårdkokta ägg

Roffes remouladsås (Uppdaterad)

Roffes Remouladsås Det gick åt många mått i olika storlekar, skedar och en gaffel. Men kul va det och gott blev det. 1 dl Majonnäs (se: Irenes majonnäs) 1/2 dl Creme Fraiche 1 dl Bostongurka 1 msk Kapris (finhackad) Lägg kaprisen på en bit hushållspapper så att de får rinna av innan du finhackar! 1… Fortsätt läsa Roffes remouladsås (Uppdaterad)

Grillad kyckling

Alla matvaru­affärer säljer färdiggrillad k­yckling, speciellt på fredagar. Vad gör man med en sådan när man bara är två i hushållet? En kyckling är ju mat för fyra! Dag 1, kvällsmat med pommes! Kycklingen är ofta tillräckligt varm från butiken för att serveras omgående vid vårt matbord plus att den riskerar bli lite för torr… Fortsätt läsa Grillad kyckling