Den här “Vinägrettsåsen” hittade vi med anledning av att Irene snabbt skulle sno ihop en potatissallad till Hagens Byfest härom sistens. Till den grillade jag några starka korvar från Siljans Chark som går under namnet “Jägargrill”. Jäklar va gott det blev! Först tillverkar du själva såsen som räcker till fyra portioner potatissallad Fem matskedar olja.… Fortsätt läsa Vinägersås eller “Sauce Vinaigrette”
Kategori: Potatis
Kokt Potatis
Först skalar du naturligtvis potatisen om det inte är färskpotatis förstås, då räcker det med att skrubba den. Häll den skalade potatisen i en större kastrull Fyll på med kallt vatten tills vattnet täcker potatisen Häll på en tesked salt, annars smakar det fan i mig vattnigt Koka upp tills du med en metallsticka för… Fortsätt läsa Kokt Potatis
Enkla recept 