En enkel brunsås som är lite magrare än brunsås gjord på grädde.
- Lite vatten i en kastrull
- En halv buljongtärning från Knorr, köttbuljong
Smula ner buljongtärningen och koka upp så att du får en klar buljong.
- En matsked Créme Fraiche
- En skvätt mjölk
- Soja
Tillsätt Créme Fraiche, lite mjölk och soja samt vispa ihop medan allt kokas upp
- Maizena Redning
Medan såsen kokar sakta så vispar du i Maizena Redning. Det svåra är att inte vispa i för mycket redning då såsen tjocknar när den svalnar. Så låt den kokande såsen vara något tunn när du anser den klar. Den tjocknar nämligen när du häller upp och ställer fram den på matbordet.
Enkla recept 